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    类风湿患者需如何调理饮食?

    发表:2021-01-25 浏览数: 收藏

      中医历来注重养生调养,其中饮食调理尤为重要。中医认为饮食五味能化生精气,充养脏腑,同时亦可应用食物来辅助治疗、调养疾病,促进疾病康复。类风湿患者常因关节疼痛、活动障碍及常年服药治疗等原因,消化功能受到影响,而食物又是日常生活所需的营养及能量的主要来源,合理的饮食能为患者治疗创造有利条件,对病情恢复也起着极其重要的作用。

      类风湿患者的饮食应以清淡为主,首先注意脾胃功能的调理,可进食山药、扁豆、大枣、鸡蛋、瘦肉等及富含维生素的苹果、橘子、草莓、葡萄、西红柿、萝卜、土豆、甘薯等蔬果。如疾病影响到肺脏,应进食润肺止咳、利咽之品,如百合、秋梨、银耳等,饮食应取新鲜蔬菜、鸡蛋、瘦肉等平和之品。如患者出现关节疼痛,伴腰膝酸软,咽干、眼干、口干等症状,可进食富含水分、有营养易消化的清肺润燥、止咳、滋阴生津之品,如牛奶、蒸蛋、芝麻、核桃、枸杞、山药、银耳、乌梅、菊花、桑椹、冬瓜、萝卜等。疾病累及心脏,出现心慌失眠症状,可食安神定志之品,如酸枣仁、莲子等。

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      日常的烹饪应避免烧烤、爆炒、油炸等方式,宜采用泡、蒸、煮、炖等烹饪方法为主。烹饪用油应以植物油为主,例如:玉米油、橄榄油以及葵花籽油。

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      中医认为高脂、高糖饮食可助生湿热,阻碍人体气血运行,引起关节肿痛症状加重。研究表明高胆固醇、高动物脂肪所产生的花生四烯酸、酸类以及酮体等炎症介质,可引起或加重患者关节的肿胀疼痛以及骨质疏松,严重时会损害到患者的关节功能,所以患者不宜多吃牛羊狗肉、五花肉等肉类。高糖食物会加剧类风湿患者关节滑膜炎的发展,最终导致关节肿胀、加剧疼痛,所以患者不宜多吃糖果、饼干蛋糕、甜饮类。由于汽水、可乐等碳酸饮料会伤及患者脾胃,引起胃酸过多,所以类风湿患者应以纯天然果汁或矿泉水等饮品为主。生活中应避免食用辣椒、腌菜等辛辣、腌制食物及海鲜等腥膻食物,此外,还应注意避免抽烟、饮酒。

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      由于免疫功能紊乱及长期服药对脾胃功能的影响,类风湿患者摄入食物过少,普遍蛋白偏低,消瘦乏力,身体虚弱,加之偏信某些不科学的饮食忌口,导致长期偏食,营养摄入不均衡。此时,应鼓励患者摄入多种饮食,以食而能化、胃部舒适,健脾养胃、增进食欲,摄取自体体质所需营养物质为宜。


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